Resep Puding Terbaru
Komara
1.0 Varies with device
Resep Puding Terbaru - Puding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah puding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang.

Puding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding seperti ini rasanya manis dengan perisa coklat, karamel, vanila, atau buah-buahan. Puding agar-agar dibuat dengan mencampur agar-agar bersama susu, tepung maizena, atau telur kocok. Puding agar-agar sering dihidangkan dengan saus yang disebut vla. Tepung puding instan memudahkan orang membuat puding karena hanya perlu dicampur susu atau air panas.

Di Indonesia terdapat berbagai jenis puding rasa tradisional yang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tapai ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan. Buah-buahan yang dipakai untuk puding misalnya: jeruk, nanas, sirsak, mangga, atau markisa.

Berdasarkan bahan dan cara memasaknya, puding terdiri dari dua jenis:

Puding dengan bahan pengental seperti agar-agar, gelatin atau tepung maizena yang dibuat dengan merebus bahan-bahan hingga mendidih
Puding berbahan baku telur dan tepung terigu atau tepung beras yang dimasak dengan cara memanggang, mengukus, atau merebus.

Puding roti dengan bahan baku roti tawar merupakan salah satu contoh puding yang dikukus atau dipanggang. Trifle adalah nama untuk puding yang tidak dimasak, dibuat dari kue chiffon yang disusun berlapis-lapis dengan selai sebagai perekat dan ditutup dengan krim kocok. Ada pula jenis puding busa yang menggunakan putih telur.

Puding yang dipanggang atau dikukus sering terlihat mirip kue bolu tapi lebih lembap dan mudah hancur. Puding yang dipanggang atau dikukus menghasilkan potongan yang rapi seperti halnya potongan kue bolu. Sewaktu hendak dihidangkan, puding jenis ini dipotong dengan spatula atau sendok besar.

Latest Pudding Recipe - Pudding is the name for a variety of desserts that are generally made from materials that are boiled, steamed, or baked. The term pudding is also used for various types of pies containing animal fats, meat, fruits or baked goods.

Pudding with raw milk (yogurt), cornstarch, tapioca, or eggs served after cooled first. This pudding tastes like sweet with Flavor chocolate, caramel, vanilla, or fruit. Pudding made with agar agar mix together milk, cornstarch, or beaten egg. Gelatin pudding is often served with custard sauce called. Flour it easier for people to make instant pudding pudding because it only needs mixed with milk or hot water.

In Indonesia there are many different types of traditional flavor pudding using coconut, brown sugar, coconut milk, fermented black rice, or a mixture of leaves and pandan leaves suji. Fruits used for puddings for example: citrus, pineapple, soursop, mango, or passionfruit.

Based on the ingredients and how to cook it, the pudding consisted of two types:

    Pudding with thickening agents such as agar-agar, gelatin or cornstarch made by boiling the ingredients to the boil
    Pudding made from egg and wheat flour or rice flour that is cooked by baking, steaming, or boiling.

Bread pudding with bread raw materials is one example of which is steamed or baked pudding. Trifle is the name for a pudding that is not cooked, made of chiffon cakes are arranged in layers with butter as adhesive and covered with whipped cream. There is also a kind of pudding that uses egg white foam.

The puddings are baked or steamed sponge cake often look similar but more moist and crumbly. The puddings are baked or steamed produce neat pieces as well as pieces of sponge cake. When about to be served, this type of pudding is cut with a spatula or large spoon.

Content rating: UnratedWarning – content has not yet been rated. Unrated apps may potentially contain content appropriate for mature audiences only.

Requires OS: 2.1 and up

...more ...less