Rajo Rendang
Hendri Inderata
1.0 Varies with device
Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.

Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa. Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda.

Pada tahun 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World’s 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International.

Rajo Rendang merupakan Rendang Asli yang diolah menggunakan daging terbaik dan bumbu/rempah pilihan Asli Indonesia.

Dengan sistem pesan online memudahkan para penikmat Rendang untuk memesan rendang sesuai selera masing-masing.

Segera Download Aplikasi Rajo Rendang & Pesan Rendang favorit anda.

Rendang or randang is spicy flavor of meat dishes which use a mixture of various herbs and spices. This cuisine is generated from heated cooking process repeated with coconut milk. Cooking process takes many hours (usually about four hours) to dry and solid black. At room temperature, rendang can last for weeks. Rendang is cooked in a shorter time and coconut milk called kalio not dry, light golden brown.

Rendang can be found in Padang Restaurant worldwide. The cuisine is popular among the people of Indonesia and other countries in Southeast Asia, such as Malaysia, Singapore, Brunei, the Philippines, and Thailand. In the region of origin, Minangkabau, rendang served in various ceremonies and special events. Though rendang is a Minangkabau traditional cuisine in general, each region in the Minangkabau has cooking techniques and the use of different herbs.

In 2011, rendang dish was named the first rank in the list of World's 50 Most Delicious Foods (50 dishes are the yummiest World) held by CNN International.

Rajo First Rendang Rendang is processed using the best meat and seasonings / spices Asli Indonesia.

With online messaging system easier for the audience to order rendang Rendang according to individual taste.

Immediate Download Application Rajo Rendang Rendang & Book your favorite.

Content rating: Everyone

Requires OS: 2.3 and up

...more ...less